Ёка (закуска из лаваша)

Ёка — популярное на Кавказе блюдо из лаваша с яйцом и сыром. Ёка готовится быстро, подаётся в горячем виде, так сказать с пылу с жару, пока сыр расплавлен, лаваш хрустящий, а яичный желток жидкий.
Продукты (на 1 порцию)Лаваш тонкий — лист размером примерно 15х20 смЯйцо — 1 шт.Сыр сулугуни — 30 гМасло сливочное — 25 гСоль — по вкусуВода — для смачивания лаваша
Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *